Si vous aimez les poireaux (parce que moi, j'adoooooore les poireaux), et accessoirement le thon, achetez tous ces ingrédients, des pâtes à lasagnes, de la farine, du beurre, de la muscade, du fromage rapé (ou à raper soi meme, c'est encore meilleur, avec un chouia de comté c'est oune delice!!!), et...aux fourneuax!!!sans déconner, ca prend pas plus de 15 minutes de préparation!!!

alors couper vos poireaux, faites les rissoler dans une casseroles jusqu'a ce qu'il deviennent un peu translucides.;un peu comme les oignons quoi!!!), et ajoutez votre thon a tout ca..a feu doux bien sur!!!

quand c'est prêt, que les poireaux sont bien beaux..vous mettez tout ca a cote, et vous attaquez la bechamel!!!contrairement a ce que ma maman a pu dire, la bechamel c'est pas dur a faire, alors jetez toutes vos sauces toutes pretes, c'est degueu, vive la bouffe authetique, non d'un chien!!!!

alors, pour faire une bechamel, faut : du beurre, de la farine, et du lait.;et un peu de muscade, de sel et de poivre bien sur, bande d'ignares!!!! vous faites fondre le beurre (la quantité j'en ai pas, je la mets au pif, faut juste regarder...).Quand il est fondu, vous versez de la farine, jusqu'a ce que ca vous fasse une sorte de pate, un peu comme celle qu'on met sur les crumbles...et la, tout en continuant a melanger avec une grande douceur, vous vrsez le lait...;et la, ô joie, ô surprise surtout, en cuisant, la bechamel prend vie, et devient plus consistante..quand elle vous convient, sachant que ca cuit encore dans le four apres avoir enfourné les lasagnes, vous melangez le thon, les poireaux et la bechamel ensemble, et vous versez cette préparation sur vos lasagnes en faisant gaffe de pas oublier d'en mettre plusieurs couches.;.;

voila, et zou, au four, avec du fromage sur le dessu, qui rend les lasagnes croustillantes sur le dessus, mais surtout qui sert d'indice pour la cuisson : quand le fromage est bien doré, c'est pret!!!!

 

avis a ceux que ca interesse, j'echange volontiers des recettes de cuisine bidon contre de nouvelles...merci!